— 信頼、祝福、そして発見のひとときです。
一品一品が驚きと喜びをもたらし、特別な時間を忘れられない思い出に変えていきます。
30年以上の経験を持つ川崎直也シェフは、10年以上にわたりマレーシアで江戸前鮨の技を伝えてきました。日本食普及親善大使として、料理そのものだけでなく、その背景にある物語や伝統、食べる楽しさもお客様にお伝えしています。
織部では、一貫一貫が学びであり、会話であり、心に残る思い出になります。
It’s my first omakase experience and it is heavenly. The seafood melts in your mouth, it’s fresh, it’s flavorful, it tantalizes one’s pellets. The dining in experience is made pleasurable by attentive staff and the master chef, Master Nao. As he said, it’s now not yesterday or tomorrow 😂 Food is presented with detailed explanations and guidance on how to eat to attain maximum enjoyment. It’s nothing short of mesmerizing…. Will return
Where do I begin?! Everything - from Chef’s Nao’s fun demeanour, expertise, creative Omakase and ambience - has been exceptional!We learnt so much about our food from Chef Nato and laughed til our bellies hurt (not from the food, of course). The staff are also amazing - extremely attentive and helpful.100% worth every cent - would dare say it’s one of the best experiences we have had in Malaysia (miles better than the Michelin ones).Will come back for sure!
Best experience! Domo arigato!
Wonderful, everything is great. Will come back again
営業時間
火曜〜木曜
• ランチ 12:00 – 15:00（ラストオーダー 13:30）
• ディナー 18:00 – 22:00（ラストオーダー 20:30）
金曜〜日曜
• ランチ 12:00 – 15:00（ラストオーダー 13:30）
• ディナー 18:00 – 22:30
（月曜定休）
寿司織部をご利用のお客様は、無料駐車場8台を先着順でご利用いただけます。満車の場合は、Vipod Residencesの有料駐車場をご利用ください。
